Cerca nel blog

youtube

Mezze Penne Con Zucchine E Mozzarella

 Pulire e affettare le zucchine e farle cuocere per poco tempo nell'olio (devono essere appena appena tenere). 

Lessare la pasta, scolarla, versarla in una padella e aggiungere la mozzarella tagliata a dadini. 
Mescolare bene fino a quando il formaggio si sarà fuso e, a questo punto, aggiungere le zucchine e l'uovo sbattuto. 
Amalgamare bene i
100g di mozzarella
25g di formaggio parmigiano reggiano
450g di zucchine
4 cucchiai di olio d'oliva
1 uovo sbattuto

200g di pasta tipo mezze penne

l tutto a fuoco basso e, prima di servire, aggiungere il parmigiano.
Mezze Penne Con Zucchine E Mozzarella
fiera uccelli

Commenti

Non ci sono commenti
Posta un commento
    google-playkhamsatmostaqltradent