Una vita all’aria aperta a contatto con il territorio e gli animali e la natura, una vita regolata dalle leggi delle stagioni, dalla meteorologia, dalle esigenze e dal ciclo naturale degli animali, una vita che non conosce pause e festività comandate e non, una vita che prevede una passione e un amore dei singoli che visti da fuori non è immaginabile. E allora perché ancora negli anni 2000 ci sono giovani che scelgono di impegnarsi volentieri in imprese che agli occhi dei più non sono fattibili?
