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capre saanen

 capre saanen in allevamento

stalla a treviso

capre saanen da latte

La Saanen è una razza di capra, in particolare è la più grande delle capre da latte, originaria della Svizzera.

Le femmine, infatti, pesano attorno ai 70 kg, mentre i maschi sfiorano in media i 92 kg. Questa razza, grazie anche alle grosse dimensioni, è quella che produce più latte, che è inoltre più povero di grassi rispetto a quello delle altre capre da latte.





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