"Lavorare per difendere la salute pubblica per rendere i cittadini consapevoli". Così Alessandra Moretti, europarlamentare del Pd nel corso del webinar Confagricoltura che mette a confronto il Nutrinform con il Nutriscore.
"Occorre tenere in considerazione le abitudini dei consumatori partendo dalle informazioni e dalle scuole per educare su uno stile di vita sano e sulla qualità del cibo. Per questo motivo ritengo assolutamente sbagliato il sistema a semaforo e del Nutriscore che decretano se un cibo è buono o cattivo senza tener conto di tanti elementi essenziali", prosegue.
"Danneggia il nostro settore alimentare, il nostro export e la nostra reputazione. Non esistono in assoluto cibi buoni e cattivi ed è sbagliato demonizzare", continua ancora Alessandra Moretti. "I consumatori non possono essere trattati come bambini".
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