La capra murciana-granadina supera di nuovo se stessa Nell'allevamento di capre di 350 capi, situato tra Archivel e Inazares, nel a nord-ovest della regione di Murcia, e il cui proprietario è ANTONIO PALAZÓN AYALA ha si è verificato un evento storico che rappresenta per questo un nuovo record di produzione razza di capra. La protagonista è stata una capra di 5 anni della razza Granadina Murcia domenica scorsa, 8 febbraio, alla sua quarta consegna e con una durata circa 30 minuti, ha dato alla luce 6 bambini (5 femmine e 1 maschio) concepiti da equitazione naturale. Sebbene le nascite multiple siano comuni nelle fattorie capre, essendo frequente la nascita di 2-3 animali nello stesso parto, fino al ora non c'è traccia di una nascita multipla di 6 animali, trovando anche sia la madre che il giovane in perfetta salute grazie alle squisite cure e costante attenzione da parte del proprietario. Data la rilevanza del fatto, e l'interesse tecnico-scientifico, lo è stato conoscenza della Facoltà di Medicina Veterinaria dell'Università di Murcia e dell'Istituto Murcian Research and Development Agrifood (IMIDA) per avviare il ricerca tempestiva su questo animale. Secondo ACRIMUR (Associazione spagnola degli allevatori di capre di Murciano-Granada), le caratteristiche più notevoli della razza sono la sua facile mungibilità, la sua nullità la stagionalità riproduttiva, la sua rusticità e l'ampia capacità di pascolo, producendo un latte ad alta resa casearia dove le produzioni le medie negli animali dal 2 ° parto in poi sono di 530 litri per lattazione normalizzato (210 giorni), la media dei grassi varia tra il 5,6-5,8% e la proteina tra 3,6-3,8%, anche se ci sono mandrie in cui il 25% dei loro animali supera il 715 litri così come individualità di oltre 1000 litri ottenendo un massimo di 1294 litri. La Regione di Murcia ha un censimento di 367.000 capi (12% del censimento nazionale) diffuse in 2.443 aziende agricole (MAGRAMA, 2013) e sono state riconosciute recentemente come il più redditizio di tutta la Spagna secondo il rapporto preparato dal Ministero dell'agricoltura, dell'alimentazione e dell'ambiente (MAGRAMA), intitolato "Risultati tecnico-economici delle capre da latte". Il latte ottenuto negli allevamenti della Regione è sostanzialmente dedicato al produzione di formaggi, sia freschi che stagionati, contando sulle denominazioni di origine protetta (DOP) "Murcia Cheese" e "Murcia Wine Cheese" sono i Regione di Murcia il primo esportatore nazionale di formaggi di capra grazie al qualità e riconoscimento internazionale di questi prodotti
